소세지빵 재료

하주원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

하주의 소세지빵

1. 우유와 무염버터를 전자레인지에 데워 버터를 녹인 뒤 약 35°C가 되도록 식혀주세요.
2. 우유와 버터에 달걀, 설탕, 소금을 넣고 골고루 섞어주세요.
3. 혼합물의 온도가 35~40°C 이하인지 확인한 뒤 인스턴트 드라이이스트를 넣고 섞어주세요.
4. 강력분을 넣고 날가루가 보이지 않을 정도까지만 섞어 끈적한 한 덩어리로 만들어주세요.
5. 발효되는 동안 통조림 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 충분히 제거하고 양파는 잘게 다져주세요.
6. 양파, 옥수수, 마요네즈, 중력분을 넣고 골고루 섞어주세요.
7. 가위로 바닥 부분을 남긴 채 7번 잘라 좌우로 번갈아 펼쳐주세요.
8. 콘마요 토핑을 올리고 모짜렐라 치즈를 뿌린 뒤 케첩과 마요네즈를 지그재그로 뿌려주세요.
9. 180°C로 10분 예열한 오븐에서 180°C 16~17분 노릇하게 구워주세요.
10. 구운 소세지빵은 바로 식힘망으로 옮긴 뒤 파슬리를 뿌려 완성합니다.
11. 160°C로 5분 충분히 예열한 뒤 160°C에서 14~15분 구워주세요.
12. 여름철에는 각 발효 시간을 5~10분 정도 줄이고 겨울철에는 10~20분 정도 늘려주세요. 발효가 잘되지 않는다면 꺼진 오븐이나 전자레인지 안에 뜨거운 물 한 컵과 함께 넣어 발효하면 도움이 됩니다.

곰쓰 쉬운 베이킹 Gom's Easy Baking원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

곰쓰 쉬운 베이킹 Gom's Easy Baking의 소세지빵

1. 데워진 우유+버터에 계란, 설탕, 소금 넣고 섞기
2. 온도 체크 후 이스트 넣고 섞기
3. 강력분 넣고 끈적거릴 때까지 섞기
4. 토핑, 치즈 올려주기
5. 겨울철(온도 낮을 때): 담요를 덮어주고 1차, 2차 발효 시간을 각각 10~20분 늘리세요

킴_과장원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

킴_과장의 소세지빵

1. 계란, 베이킹파우더, 설탕 넣고 섞어주세요.
2. 칼집을 넣어주세요.
3. 트레이에 올리고 깨를 뿌려주세요.
4. 에어프라이어 180도 10분 돌려주세요.
5. 소스 찍어 먹으면 완성입니다!

오늘도 베이킹 Baking again today원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

오늘도 베이킹 Baking again today의 소세지빵

1. 오늘은 고전 품목이지만 언제 먹어도 늘 맛있는 소세지빵을 만들어봤어요!
2. 저는 조금 더 심플하게 만들어봤어요!

하이니[hi-ni]원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

하이니[hi-ni]의 소세지빵

뿌뿌키친BBubbu Kitchen원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

뿌뿌키친BBubbu Kitchen의 소세지빵