쉐프의레시피이트샤의 콥샐러드
재료
당근0.3333개
레몬즙2큰술
옥수수 콘2큰술
만드는 순서
- 냄비에 우유를 넣고 데웁니다
- 900ml로 만들어서 넉넉하게 남았길래 넣었어요
- 아보카도 반개를 총총 썰어 담아요
- 남은 반은 잘게 다지고
- 후추, 레몬즙, 꿀 등을 넣어서 소스를 만듭니다
- 요거트 넣어줘두 맛있는 소스가 됩니다
콥샐러드 재료
콥샐러드 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
9재료
6만드는 순서
정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁의 콥샐러드
태극기 콥샐러드
방울 토마토분량 미표기
블루베리분량 미표기
블랙 올리브 슬라이스분량 미표기
삶은 계란완숙분량 미표기
드레싱
그릭 요거트묽은 버전5T
화이트 발사믹 식초1T
알룰로스1T
소금 한2꼬집
계량분량 미표기
만드는 순서
- 방울 토마토는 4등분 한다. 삶은 계란은 흰자와 노른자를 분리해 흰자는 다져주고 노른자는 체에 곱게 내려준다
- 분량의 드레싱 재료들을 섞어 드레싱을 만들어준다
- 가운데를 동그랗게 남겨두고 흰자를 채워준 뒤 노른자로 테두리를 얇게 만들어 준다
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