바나나빵 재료
바나나빵 레시피를 올린 쉐프 7명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
버터야 butterya의 바나나빵
만드는 순서
- 바나나 껍질을 제거하고 지퍼백 안에 다 넣어 주세요.
- 아몬드가루 넣어주고 베이킹파우더, 소금도 넣고 바닐라익스트랙, 계란, 물엿도 다같이 넣어주세요.
- 지퍼백 안에 모든 재료를 다 넣었으면 이제 주물주물 섞어 주세요 (바나나는 작은 덩어리로 남아도 ok)
- 지퍼백에 모서리 부분을 칼로 자르고 팬 안에 부어 주세요.
- 예열된 오븐 170 도에서 약 30 분 -) 160 도에서 10 분간 더 구워줍니다.
단맘유아식 danmom_recipe의 바나나빵
만드는 순서
- 바나나를 매셔나 포크로 대충 으깬다.
- 계란을 넣어 섞어준다.
- 쌀가루 한 숟가락(14g)을 넣고, 날가루가 안 보일 정도로만 섞어준다.
- 머핀틀의 1/4~1/3 정도 차도록 붓는다.
- 160도로 예열한 오븐/에어프라이어에 15~20분 굽는다.
- 한 김 식히고 틀에서 분리한다.
- 기계마다 익는 시간이 다르므로, 중간에 타지않나 확인하고 필요하면 더 익혀주세요.
- 냉장은 전자레인지 30~40초 냉동은 50~60초 돌리면 될 거고, 오븐이나 에어프라이어 160도로 데워도 괜찮을 거에요.
단맘유아식 danmom_recipe의 바나나빵
만드는 순서
- 바나나는 토핑으로 올릴 5조각만 따로 잘라 빼놓고, 나머지는 으깬다.
- 으깬 바나나와 요거트를 섞는다.
- 쌀가루를 넣어 날가루가 안 보이도록 섞는다.
- 기름을 바른 머핀틀에 나눠 담아(약 1.2cm 높이), 반죽을 붓는다.
- 150도로 예열한 오븐/에어프라이어에 30분 굽는다.
- 한 김 식혀 틀에서 분리한 후, 머핀 틀에 비스듬히 뒤집어 담은 후 5분 더 굽는다.
- 필요하면 더 익히거나 온도를 조절해 주세요.
오늘도 베이킹 Baking again today의 바나나빵
재료
무염버터약 5.5x6.5x1.5 cm 크기50g
만드는 순서
- 오늘은 잘 익은 바나나를 이용해 맛있고 귀여운 바나나빵을 만들어봤어요!
- 개인적으로는 만든 다음날 먹으면 좀 더 촉촉하고 바나나향이 잘 느껴져서 더 맛있었어요!
- 참고로 바나나는 잘 익은 바나나를 넣어주셔야 맛있습니다. 참고해주세요!
- 바나나만 있다면 반죽도 큰 어려움 없이 금방 만들 수 있어서 추천하는 레시피예요!
- 실온보관 후 다음날 먹으면 더 맛있어요! 밀폐용기에 담아 실온보관 해주시고 3일 안에 드시면 됩니다. 더 오래보관 하시려면 냉동보관해주세요.
갱스홈쿡의 바나나빵
만드는 순서
- 오트밀은 믹서기로 곱게 갈아준 뒤
- 바나나 2개, 달걀 2개 넣어주고 분량의 재료 넣어서 가루가 안 보일 정도만 갈아주세요
- 랩 씌워주고 구멍 뽕뽕 뚫어주고 전자렌지 4분 돌려주세요
- 뒤집어서 빼준 뒤 그릭요거트 올리고 코코아파우더 뿌리고 딸기 올려주면 완성
- 반죽이 묻어 나온다면 조금 더 돌려 익혀주시면 되세요!
홈베이킹하는 쭌맘의 바나나빵
만드는 순서
- 전자렌지 사용이 가능한 용기에 바나나 으깨어주고 모든재료 넣고 섞어주세요
- 바나나 슬라이스해서 올려주고 시나몬가루 톡톡
- 오븐 170도 15분 구워주세요
일등감의 쉬운 레시피의 바나나빵
만드는 순서
- 전자레인지 전용 용기에 바나나를 잘 으깬 뒤 계란을 넣어 부드럽게 풀어줍니다.
- 쌀핫케이크 가루, 아몬드 가루, 시나몬 가루, 우유를 넣고 가루가 보이지 않게 골고루 섞어주세요.
- 반죽 위에 토핑용 바나나와 저당 초코칩을 올린 뒤 전자레인지에 4분 30초간 돌려줍니다.
- 취향에 따라 꿀을 살짝 뿌려주면 완성!
쉐프의레시피
