안매운떡볶이 재료
안매운떡볶이 레시피를 올린 쉐프 4명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
팔도미미(美味)의 안매운떡볶이
만드는 순서
- 말랑한 떡이 아닌 경우는 끓는 물에 데쳐 말랑하게 만들기
- 양파 1/2개, 애호박 1/3개, 당근 1/3개, 표고 2개, 대파 흰대 1개는 비슷한 길이로 채 썰기
- 기름 두른 팬에 표고+소고기 양념한 것 볶다가 고기가 거의다 익으면
- 나머지 야채와 떡 함께 넣고 남은 양념 조절하여 넣어 볶기
- 저는 모든 양념에서 한스푼 남기고 넣으니 입에 딱 맞았어요!
- 다 넣으면 살짝 짠데 신랑은 또 맛있다고 하네요?!
투썬맘 간단레시피의 안매운떡볶이
만드는 순서
- 다진마늘,떡,어묵,소세지,메추리알 볶다가
- 물,가루육수,대파 넣고 끓이면서
- 간장,설탕,카레가루,안매운고춧가루 넣고
- 떡 익을때까지 끓여주고
- 마지막 후추 뿌려 조금더 끓여주면 완성!
- 안매운 고춧가루는 없으면 넣지 않아도 돼요!
- 처음에 볶을때 어느정도 노릇하게만 볶아주세요
한끼대첩:간단한 요리 레시피의 안매운떡볶이
재료
양념장
달걀물
시판 제품 소개
페이장브르통 빼띠 가염버터Petit Beurre Demi Sel200g
만드는 순서
- 계란 떡볶이(달걀 떡볶이)
한끼대첩:간단한 요리 레시피의 안매운떡볶이
재료
양념장
달걀물
시판 제품 소개
페이장브르통 빼띠 가염버터Petit Beurre Demi Sel200g
재료 사러 가기
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