쉐프의레시피
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마놉 레시피의 애호박소고기솥밥
재료
밥1공기
애호박0.5개
다진 한우100g
다진마늘0.5큰술
오일1큰술
간장1큰술
설탕0.5큰술
물2큰술
양념장
꿀단거1큰술
대파1큰술
참기름1큰술
조리분량 미표기
만드는 순서
- 냄비에 오일 1큰술 두르고 다진 한우 넣고 볶다가 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술 넣어 양념해주고 그릇에 덜어주세요
- 냄비에 다진마늘 1/2 넣어 볶다가 애호박 1/2개 얇게 썰어 넣어 볶아주세요
- 애호박 위에 밥-소고기 순으로 올리고 물 2큰술 추가해서 뚜껑덮어 5분 정도 뜸들이면 따끈한 애호박 솥밥 완성
