양배추겉절이 재료

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하누리홈쿡의 양배추겉절이

1. 양배추는 얇게 채 썰어 물에 5분 정도 담가주세요.
2. 물기를 제거한 뒤 볼에 담고 고춧가루 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 알룰로스 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 식초 2큰술을 넣어 가볍게 버무려주세요.
3. 통깨 1큰술을 넣고 한 번 더 섞어주면 아삭한 양배추겉절이 완성이에요.
4. 밥 위에 양배추겉절이를 듬뿍 올리고 계란후라이, 기름 뺀 참치, 통깨를 올려주세요.

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쪼야Cook의 양배추겉절이