쉐프의레시피
쪼야Cook원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
쪼야Cook의 무침만두
만두양념무침 기본재료
냉동만두15개
떡국떡적당량분량 미표기
비빔면1봉지
만두양념재료
고춧가루4T
설탕4T
토마토케찹2T
굴소스1T
시판용고추장크게1T
간마늘0.5T
통깨1T
생수4T
무침만두 재료
무침만두 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
11재료
1만드는 순서
요리하는 과장 요과장원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
요리하는 과장 요과장의 무침만두
재료
냉동만두5개
식용유 1숟갈분량 미표기
진간장 1숟갈 반분량 미표기
식초 1숟갈 반분량 미표기
알룰로스 1숟갈분량 미표기
물 2숟갈분량 미표기
다진마늘 반 숟갈분량 미표기
대파1줌
만드는 순서
- 냉동만두 5개를 전자레인지에 먼저 익혀준 뒤 팬에 식용유 1숟갈을 두르고 중불에서 겉면이 노릇해질 때까지 구워줍니다. 진간장 1숟갈 반, 식초 1숟갈 반, 알룰로스 1숟갈, 물 2숟갈을 섞은 뒤 다진마늘 반 숟갈과 대파 한 줌을 넣어 소스를 만들어줍니다. 바삭하게 구운 만두 위에 소스를 그대로 부어주면 새콤달콤하고 느끼하지 않은 무침만두가 완성됩니다.
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