고추장멸치무침 재료

고추장멸치무침 재료

고추장멸치무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
14재료
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양장금주부의 고추장멸치무침

재료
국멸치손질후80g
꽈리고추60g15개
고추기름낼때
식용유1큰술반분량 미표기
고추가루0.5큰술
양념
시판용고추장2큰술
진간장1큰술
맛술미림2큰술
마늘0.3333큰술
매실액1큰술
올리고당2큰술
들기름참기름1큰술
통깨약간분량 미표기
밥수저큰술분량 미표기
커피수저티스푼분량 미표기

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