꼬미살림의 양배추덮밥
재료
양배추450g
계란3개
고춧가루3T
고추장3T
진간장3T
만드는 순서
- 양배추 채치고 팬에 기름 살짝 두르고 볶기(중불)
- 고추장, 고춧가루, 진간장, 알룰로스, 참치액 넣어 볶기
- 계란 올려 뚜껑 덮고 2~3분 익히기(약불)
- 냉동용기에 밥 깔고 조리된 재료 올려서 냉동보관
- 전자레인지에 5분 돌려 해동 후 참기름(1/2T) 부으면 완성

양배추덮밥 레시피를 올린 쉐프 5명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.


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