양파된장무침 재료

양파된장무침 재료

양파된장무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
9재료
4만드는 순서

팔숙이 palsook의 양파된장무침

재료
양파2개400g
청양고추1개
다진 마늘5g0.5T
멸치액젓1T
올리고당1T
된장 듬뿍30g1T
들깨가루10g1T
들기름1T
깨1T
만드는 순서
  1. 양파, 청양고추를 썬다.
  2. 다진 마늘 1/2T (5g), 멸치액젓 1T, 올리고당 1T, 된장 듬뿍 1T (30g) 넣고 섞는다.
  3. 양파 넣고 섞는다.
  4. 청양고추, 들깨가루 1T (10g), 들기름 1T, 깨 1T 넣고 섞는다.

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