호박잎된장전 재료

호박잎된장전 재료

호박잎된장전 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
9재료
5만드는 순서
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팔숙이 palsook의 호박잎된장전

재료
호박잎 손질 후150g
파30g
청양고추3개
홍고추0.5개
된장 듬뿍30g1T
물230ml
부침가루150g
건식 쌀가루70g
참기름1T
만드는 순서
  1. 호박잎을 손질한다.
  2. 호박잎, 파, 청양고추, 홍고추를 썬다.
  3. 된장 듬뿍 1T (30g), 물 230ml 넣고 섞는다.
  4. 부침가루 150g, 건식 쌀가루 70g, 참기름 1T 넣고 섞는다.
  5. 호박잎, 파, 청양고추, 홍고추 넣고 섞는다.

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