어남선생치킨떡볶이 재료

어남선생치킨떡볶이 재료

어남선생치킨떡볶이 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
14재료
7만드는 순서

여보어때의 어남선생치킨떡볶이

재료
닭다리400g5개
밀떡300g
대파2대
양념장
고추장2T
진간장2T
참기름2T
케첩3T
고춧가루2T
설탕4T
다진마늘1T
물2T
연유마요 소스
마요네즈4T
연유2T
꿀1T
만드는 순서
  1. 대파 2대를 반으로 가르고 4cm 길이로 썬다.
  2. 밀떡은 찬물에 불려둔다.
  3. 예열된 팬에 닭다리 5개를 올려 강불에서 2분 굽는다.
  4. 팬에 대파를 넣고 강불에서 볶는다.
  5. 파가 노릇해지면 불린 떡을 넣어 볶는다.
  6. 떡이 바삭해지면 기름 1바퀴, 양념장 5T를 넣고 약불에서 2분 볶는다.
  7. 치킨떡볶이를 그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성!

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