쉐프의레시피
갱스홈쿡의 열무국수
재료
중면200g2인분
열무김치130g
오이채약간분량 미표기
삶은 계란분량 미표기
동치미 냉면육수300g1팩
김칫국물200ml
설탕0.5
식초1
만드는 순서
- 여름 내내 진짜 자주 만들어 먹는 초간단 열무김치말이국수 레시피 준비했어요
- 미리 얼려두면 살얼음 동동 따로 얼음 넣지 않아도 시원하게 드실 수 있어요
- 김칫국물은 체에 걸러 곱게 준비, 설탕, 식초, 냉면육수 넣어서 섞고 냉장고에 보관
- 끓는 물에 면 삶아 찬물에 비벼가며 씻어준 뒤 그릇에 나눠담고
- 오이채 약간(저는 오이지 채썰었어요), 삶은 계란, 열무김치 올리고
- 차가운 육수 넣어준 뒤 깨 솔솔 뿌려서 드시면 됩니다
