현지화의 열무무침
재료
열무500g
소금약간분량 미표기
된장2스푼
고춧가루1스푼
매실1스푼
다진마늘1스푼
참기름2스푼
깨1스푼
만드는 순서
- 깨끗하게 씻은 열무는
- 끓는 물에 소금 약간 넣고
- 열무를 넣어 30초 정도 데쳐주세요.
- 데친 열무는 찬물에 헹군 뒤
- 볼에 열무를 담고
- 다진마늘 1스푼 · 참기름 2스푼 · 깨 1스푼을 넣어주세요.
- 30초 정도만 살짝 데쳐주세요.

열무무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
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