열무무침 재료

열무무침 재료

열무무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
8재료
7만드는 순서

현지화의 열무무침

재료
열무500g
소금약간분량 미표기
된장2스푼
고춧가루1스푼
매실1스푼
다진마늘1스푼
참기름2스푼
깨1스푼
만드는 순서
  1. 깨끗하게 씻은 열무는
  2. 끓는 물에 소금 약간 넣고
  3. 열무를 넣어 30초 정도 데쳐주세요.
  4. 데친 열무는 찬물에 헹군 뒤
  5. 볼에 열무를 담고
  6. 다진마늘 1스푼 · 참기름 2스푼 · 깨 1스푼을 넣어주세요.
  7. 30초 정도만 살짝 데쳐주세요.

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