쉐프의레시피
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이종임 스타일 채널의 완자전
재료
밥2인분
동그랑땡200g
김치150g
피자치즈60g0.5컵
대파0.3333대
다진 마늘1작은술
실파3뿌리
참기름0.5큰술
식용유1큰술
깨소금1큰술
만드는 순서
- 동그랑땡은 잘게 썬다
- 김치는 속을 털어내고 물기를 꼭 짜고 잘게 썬다
- 대파와 실파는 송송 썬다
- 팬에 식용유를 두르고 대파와 마늘을 먼저 볶는다
- 파, 마늘 향이 올라오면 김치를 넣고 볶는다
- 동그랑땡을 넣고 따뜻해질 정도만 볶는다
- 밥을 넣어 고루 볶은 후 깨소금과 참기름을 넣는다
- 기호에 따라 피자치즈, 실파 등을 뿌려 완성한다
