우베바스크치즈케이크 재료

우베바스크치즈케이크 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

버터야 butterya원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

버터야 butterya의 우베바스크치즈케이크

재료

동물성 생크림280g

우베 파우더30g

옥수수전분5g

바닐라 익스트랙0.5티스푼

레몬즙1티스푼

크림치즈190g

설탕100g

계란2개

만드는 순서

1. 생크림을 먼저 넣는다
2. 우베 파우더 + 옥수수전분을 체쳐 넣는다
3. 바닐라 익스트랙, 레몬즙을 넣는다
4. 거품기로 잘 섞어준다
5. 크림치즈를 풀어준 뒤 설탕을 넣어 섞는다
6. 계란을 나눠 넣으며 섞어준다
7. 아까 만들어둔 우베 생크림을 넣고 섞는다.
8. 체에 걸러 팬에 붓는다. 200도에서 약 30분 굽기

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버터야 butterya의 우베바스크치즈케이크

재료

동물성 생크림280g

우베 파우더30g

옥수수전분5g

바닐라 익스트랙0.5티스푼

레몬즙1티스푼

크림치즈190g

설탕100g

계란2개

만드는 순서

1. 생크림을 먼저 넣는다
2. 우베 파우더 + 옥수수전분을 체쳐 넣는다
3. 바닐라 익스트랙, 레몬즙을 넣는다
4. 거품기로 잘 섞어준다
5. 크림치즈를 풀어준 뒤 설탕을 넣어 섞는다
6. 계란을 나눠 넣으며 섞어준다
7. 아까 만들어둔 우베 생크림을 넣고 섞는다.
8. 체에 걸러 팬에 붓는다. 200도에서 약 30분 굽기

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