쉐프의레시피루미쿡의 우삼겹 솥밥
재료
쌀2컵
우삼겹2줌
숙주2줌
대파정도2줌
만드는 순서
- 쌀은 뿌연 물이 없어질 때까지 씻는다.
- 쌀, 손등이 살짝 잠길 정도의 물을 넣고 강불로 끓이다가 긁었을 때 길이 보이면 뚜껑닫고 약불에 10-15분 익힌다.
- 올리브유에 대파볶다가 우삼겹 넣고 핏기 사라지면 굴소스넣어 간한다.
- 뚜껑열어 숙주 넣고 우삼겹볶음 넣고 10분 뜸들인다.
- 쯔유 2T 넣어 비벼먹는다.
우삼겹 솥밥 재료
우삼겹 솥밥 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
4재료
5만드는 순서
재료 사러 가기
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