갱스홈쿡의 잡채밥
재료
잡채150g
대파1줌
고춧가루1
굴소스0.5
참기름0.5
물80ml
식용유분량 미표기
달걀1개
밥1인분
만드는 순서
- 그 팬에 대파 한 줌 송송 썰어서 넣어준 뒤 볶아 파기름 내주고
- 약불로 줄이고 고춧가루 넣어서 볶아 고추기름 만들어주세요
- 잡채, 물, 굴소스 넣어서 부드럽게 볶아준 뒤
- 밥 위에 다 올리고 계란후라이, 깨 뿌려서 드시면 됩니다

잡채밥 레시피를 올린 쉐프 4명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.


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