쉐프의레시피
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버터야 butterya의 전자레인지케이크
재료
초콜릿다크커버춰140g
오일40g
계란2개
소금0.2티스푼
박력분80g
베이킹파우더1티스푼
우유80g
초콜릿 +버터 10g다크커버춰 코팅용80g
만드는 순서
- 다크 커버춰 초콜릿, 오일을 넣고 전자레인지에 1분 가열한다.
- 볼 안에 계란, 설탕, 소금을 넣고 섞는다. 거품기로 섞은 후 아까 녹인 초콜릿(2번)을 부어 같이 섞는다.
- 박력분, 베이킹파우더 체쳐서 넣고 우유도 같고 잘 섞어준다.
- 전자레인용 용기 안에 오일을 발라 코팅을 한 후 반죽을 다 부어준다.
- 랩을 씌우고 숨구멍을 만든 후 전자레인지에 2분 가열한다.
- 초콜릿과 버터를 볼 안에 넣고 전자레인지에 1분 가열한다.
- 완전히 식힌 초코케이크 위에 녹인 초콜릿을 부어 데코한다.
