쉐프의레시피
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마놉 레시피의 참치깻잎비빔밥
재료
참치1캔
깻잎7장
고추장1큰술
꿀설탕1큰술
식초1큰술
참기름1큰술
다진마늘0.5큰술
통깨1큰술
후추톡톡분량 미표기
수란물 한컵, 계란1개
만드는 순서
- 깻잎은 돌돌말아 얇게 썰어주세요.
- 참치 1캔 기름 빼주고 고추장 1큰술, 꿀 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 통깨 1큰술, 후추 톡톡 넣고 비빔참치 만들어주세요.
- 물 한컵에 계란 한알 깨서 전자레인지에 40초씩 끊어서 3번 돌려 수란을 만들어주세요
- 밥 위에 깻잎 올리고 비빔참치 올리고 수란 올리고 참기름 둘러주고 통깨뿌리면 완성
