쉐프의레시피
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엄마의 요리백과의 청경채장아찌
재료
ml1스푼
청경채손질 후1kg
홍고추2개
진간장350g
멸치액젓70g
물600g
식초130g
대파100g
양파180g
청양고추2개
마늘50g
다시마8g
청경채장아찌 재료
청경채장아찌 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
12재료
0만드는 순서
가루씨의 집밥Garussi home cooking원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
가루씨의 집밥Garussi home cooking의 청경채장아찌
재료
청경채 ~1kg900g
청양고추4개
홍고추2개
통마늘60g
장아찌물분량 미표기
진간장300ml
설탕300ml
하이즈 식초300ml
물300ml
통후추약간0.5t
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