초코파운드케이크 재료

초코파운드케이크 재료

초코파운드케이크 레시피를 올린 쉐프 4명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

4쉐프
22재료
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맘스레시피 Mom's recipes의 초코파운드케이크

재료
박력분150g
아몬드가루70g
코코아가루27g
베이킹 파우더2g
버터180g
설탕 A버터 반죽용105g
설탕 B머랭용75g
계란3개
초코칩100g
다진 호두50g

맘스레시피 Mom's recipes의 초코파운드케이크

재료
박력분150g
아몬드가루70g
코코아가루27g
베이킹 파우더2g
버터180g
설탕 A버터 반죽용105g
설탕 B머랭용75g
계란3개
초코칩100g
다진 호두50g

진영 Jinyeong의 초코파운드케이크

재료
하트 초코 파운드케이크분량1개
무염버터100g
설탕85g
달걀95g
박력분90g
코코아파우더20g
베이킹파우더3g
소금1g
다크커버춰 초콜릿70g
생크림70g
코팅용 화이트초콜릿40g
루비 초콜릿20g
헤이즐넛 초코 마들렌분량12개
물엿8g
코팅용 다크 초콜릿130g
헤이즐넛 분태30g
초코 버터바정사각틀 2호, 1개분량분량 미표기
아몬드가루25g
흑설탕80g
백설탕40g
중력분110g
하트파운드틀스몰하트분량 미표기

J. Dessert 제이디저트의 초코파운드케이크

재료
다크초콜릿55%60g
생크림50g
무염버터120g
설탕100g
달걀110g
박력분95g
아몬드파우더25g
카카오파우더10g
베이킹파우더3g
꿀15g
다크 초콜릿55%50g

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