쉐프의레시피강쉪의 파래 김치
재료
파래 300g1팩
무200g
양파0.25개
당근0.3333개
통마늘2개
양념
국간장2스푼
까나리 액젓1스푼
소금2꼬집
식초2스푼
고춧가루2스푼
설탕1스푼
알룰로스1스푼
통깨1스푼
김치 국물180ml1종이컵
파래200g
감자수제비300g1팩
대파0.5개
홍합978g1팩
코인육수1알
물1.2리터
소주약간분량 미표기
참치액젓1스푼
맛술2스푼
후추약간분량 미표기
굴 320g1팩
청양고추2개
부침가루1
계란2알
파래 김치 재료
파래 김치 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
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