한판 육전 재료

한판 육전 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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혹시쿡의 한판 육전

재료

우삼겹250g

후추 씩약간분량 미표기

계란2개

가루육수코인육수 또는 분말0.5스푼

만드는 순서

1. 팬에 우삼겹을 가득 넣고 소금, 후추 뿌려
2. 전분가루를 솔솔 뿌려 고기들끼리
3. 계란물에 '가루육수' 섞어서 팬 위로
4. 약불에서 익히다가 접시 대고 휘릭!

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