쉐프의레시피요리무사의 호두멸치볶음
재료
호두150g
지리멸치100g
다시마2조각
진간장5큰술
식용유2큰술
설탕2큰술
올리고당3큰술
미림3큰술
물100ml
호두떡갈비 재료
소고기 다짐육200g
다진파1큰술
다진마늘1작은술
소금1꼬집
후추톡톡분량 미표기
참기름분량 미표기
갈은 깨1큰술
찹쌀가루 1큰숧분량 미표기
떡갈비 조림소스진간장 + 미림 1큰술 + 올리고당 1큰술1큰술
호두멸치볶음 재료
호두멸치볶음 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
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광고소고기다짐육농협안심한우 1등급 다짐육 (냉장), 300g, 1팩찹쌀가루배대감 국산 찹쌀가루, 500g, 1개진간장몽고진간장 양조 프리미엄 진간장, 1.8L, 3개
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