타조엄마의 후무스
재료
=조그만 차숟가락1티스푼
병아리콩165g-170g1컵
올리브유4큰술
레몬즙취향껏 가감3큰술
마늘1톨
소금1티스푼
강황0.5티스푼
생강가루0.3333티스푼
큐민가루0.5티스푼
타히니소스2큰술
병아리콩 삶은물콩이 갈릴정도의 양,약 내외1컵
파프리카가루생략가능분량 미표기
건파슬리생략가능분량 미표기
강황가루분량 미표기

후무스 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
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