후무스 재료

후무스 재료

후무스 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
15재료
1만드는 순서

타조엄마의 후무스

재료
=조그만 차숟가락1티스푼
병아리콩165g-170g1컵
올리브유4큰술
레몬즙취향껏 가감3큰술
마늘1톨
소금1티스푼
강황0.5티스푼
생강가루0.3333티스푼
큐민가루0.5티스푼
타히니소스2큰술
병아리콩 삶은물콩이 갈릴정도의 양,약 내외1컵
파프리카가루생략가능분량 미표기
건파슬리생략가능분량 미표기
강황가루분량 미표기

생활작가의 후무스

후무스 만들기
참깨갈기약 1분분량 미표기
구운 통참깨5큰술
올리브오일3큰술
물4큰술
본격후무스약 1분분량 미표기
삶은 병아리콩약 166g1컵
레몬즙1큰술
화이트발사믹1큰술
마늘큰거1톨
소금2꼬집
먹는 방법
냉장 보관분량 미표기
오이분량 미표기
피타빵분량 미표기
또띠아분량 미표기
나쵸분량 미표기
만드는 순서
  1. 번먼저 갈고 거기에 바로 2⃣번 재료 넣고 한번에 갈면 끝!

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