당근구이 재료

당근구이 재료

당근구이 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
10재료
4만드는 순서
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정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁의 당근구이

구운 당근과 딥소스
흙당근160g
아보카도 오일분량 미표기
소금분량 미표기
요거트 딥소스
후추1꼬집
무가당 그릭 요거트2T
화이트 발사믹 식초1T
알룰로스0.5T
마늘3g
작은 사이즈1개
계피가루1꼬집
만드는 순서
  1. 깨끗이 씻은 당근은 껍질째 반으로 갈라 스틱 모양으로 잘라준다
  2. 예열된 팬에 아보카도 오일을 둘러 당근을 넣고 소금, 후추 한꼬집을 뿌려 사방으로 노릇하게 구워준다
  3. 마늘은 곱게 다져 딥소스의 모든 재료들과 섞어 딥소스를 만들어준다
  4. 당근 구이를 훨씬 더 맛있게 만들어줍니다

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