흑백요리사된장찌개 재료

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다다쏭의 부부밥상의 흑백요리사된장찌개

1. 달군 냄비에 들기름 3스푼을 넣고 나박썰기한 무를 넣고 무가 투명해질 때까지 볶아주세요.
2. 된장 1스푼, 토장 1스푼을 넣어 약불에서 무가 반 이상 익을 때까지 볶아주세요.
3. 쌀뜨물 550ml를 붓고 중약불에 뭉근하게 끓이다가 버섯, 고춧가루 1스푼, 청양고추 1개 넣어 끓여주세요.
4. 두부 반모와 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성
5. 된장을 그냥 풀어 끓이는 것보다
6. 무를 볶아 토장과 무에서 깊고 진한 맛이 나서 맛있어요!