간단동치미 재료

간단동치미 재료

간단동치미 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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가루씨의 집밥Garussi home cooking의 간단동치미

재료
무손질시 2kg1.5개
소금물천일염 + 물 540ml140g
대파200g2대
삭힌고추2개
김치국물
풀국 + 물밀가루 2.5T(25g540ml
자투리무120g
양파100g0.5개
마늘6알
생강약간10g
천일염65g5T
물2.8l
뉴슈가or 당원 3g0.6667t

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