쉽게쿡쿡의 간단샌드위치
재료
삶은감자 작은것4
달걀4
오이0.6667개
식빵2쪽
마요네즈3스푼
홀그래인머스타드1스푼
알룰로스또는 꿀1.5스푼
후추약간분량 미표기
만드는 순서
- 삶아둔 감자가 남았을 때 딱 좋은 감자달걀샐러드입니다. 샌드위치 속으로도 좋고 밥반찬으로도 훌륭해 한 박스 감자도 금세 해치울 만큼 맛있어요.
- 삶은 감자는 작게 썰어 전자레인지에 데워 따뜻하게 한다.
- 달걀은 완숙으로 삶아 껍질을 벗겨둔다.
- 오이는 잘게 썰어 소금(1⁄2작은술)에 절인 뒤 수분을 제거한다.
- 감자와 달걀을 함께 으깨고, 준비한 오이를 넣은 후 샐러드 양념을 넣어 골고루 섞는다.
- 매직랩 위에 식빵 한쪽을 올리고 샐러드를 듬뿍 올린 뒤, 나머지 식빵을 덮어 랩으로 단단히 감싸 샌드위치를 완성한다.









