쉐프의레시피
요레시피의 간짜장라면
준비물
짜장라면면 2개, 수프 3개3개
돼지 고기부위무관100g
양파분량 미표기
애호박분량 미표기
대파분량 미표기
마늘분량 미표기
식용유분량 미표기
간장분량 미표기
만드는 순서
- 파는 송송, 마늘은 잘게, 양파와 애호박은 깍둑 썰어줘
- 돼지 고기를 먹기 좋게 썰어줘
- 달궈진 프라이팬에 기름을 4스푼 넣고 파와 마늘을 먼저 볶아줘
- 파향이 올라오면 고기를 넣고 볶아줘
- 간장 한 스푼을 프라이팬 가장자리에 뿌려 넣어줘
- 양파와 애호박을 넣고 함께 볶아주면서 동시에 면 2개를 끓여줘
- 면수를 2~3스푼을 프라이팬에 넣어줘
- 삶은 면을 함께 잘 비벼주면 끝!
- 남은 양념에 밥 볶아 먹으면 진짜 맛있어요!
