쉐프의레시피
여보어때의 이연복간짜장라면
재료
짜장라면면 2개, 스프 3개 사용3봉지
대파1대
다진마늘1T
돼지고기부위 상관없음100g
양파 큰놈1개
애호박0.5개
만드는 순서
- 식용유 4T 두르고 대파, 다진마늘 1T 볶는다 파향이 올라오면
- 돼지고기 100g 넣고 볶는다, 색이 변하고 어느 정도 익었다 싶으면
- 간장 1T 둘러 끓어오르면 섞어준다
- 깍뚝 썬 양파와 애호박 넣고 볶는다
- 짜장스프 3개, 면수 2T 넣고 볶는다
- 삶은 면 넣고 잘 섞어주면 끝!
- 야채의 아삭한 식감을 원하시면 양파와 호박은 살짝만 볶아 내세요.
