감자두부조림 재료

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우리집오늘의요리의 감자두부조림

1. 두부의 물기를 빼서 한 입 크기로 깍둑썰기합니다.
2. 감자 2개를 두부와 같은 크기로 썰어서 진간장으로 밑간을 합니다.
3. 프라이팬에 식용유와 들기름을 두르고 두부를 굽습니다.
4. 궁중팬에 밑간 한 감자와 물 2컵을 넣고 10분간 끓입니다.
5. 감자가 익으면 두부를 넣고 끓입니다.
6. 국물의 양이 반으로 줄면 들깨가루에 국물을 조금 넣고 풀어서 넣고 걸쭉해질 때까지 조립니다.