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딜리팟dillypot의 돼지국밥
재료
대패목살삼겹살3줌
물500ml
사골 코인육수1알
대파1줄기
우유2스푼
부추1줌
들깨가루분량 미표기
다대기 재료
새우젓국물만1스푼
국간장1스푼
다진 마늘 듬뿍1스푼
고춧가루1스푼
후추 듬뿍분량 미표기
만드는 순서
- 부추와 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비하기
- 양념을 분량대로 넣어 다대기 만들기
- 냄비에 대패목살을 담아 물 500ml를 붓고 코인육수, 대파 넣고 한소끔 끓이기
- 국물이 끓어오르면 위에 떠오르는 불순물과 기름을 걷어내고 대파도 건져내기
- 마지막으로 우유 2스푼 넣어 마무리
- 국밥위에 준비한 부추와 들깨가루, 다대기 올려 먹기










