감자오이샐러드 재료
감자오이샐러드 레시피를 올린 쉐프 4명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
두리식탁Duri's table의 감자오이샐러드
재료
손질한 감자작은 건 3개, 큰 건 2개300g
소스 재료
만드는 순서
- 감자를 작게 깍둑썰고 전자레인지로 8분간 익힌다.
- 양파를 다져서 1 큰술 분량을 준비한다.(선택사항)
- 익힌 감자, 절여서 물기를 뺀 오이, 삶은 계란을 한데 담고
- 계란을 대충 으깬다.
- 소스 재료를 모두 넣고 고르게 섞으면 완성!
두리식탁Duri's table의 감자오이샐러드
재료
손질한 감자작은 건 3개, 큰 건 2개300g
소스 재료
만드는 순서
- 감자를 작게 깍둑썰고 전자레인지로 8분간 익힌다.
- 양파를 다져서 1 큰술 분량을 준비한다.(선택사항)
- 익힌 감자, 절여서 물기를 뺀 오이, 삶은 계란을 한데 담고
- 계란을 대충 으깬다.
- 소스 재료를 모두 넣고 고르게 섞으면 완성!
하누리홈쿡의 감자오이샐러드
만드는 순서
- 감자를 적당한 크기로 썰어 용기에 담고 물 2큰술을 넣어주세요.
- 전자레인지에서 5분간 익혀주세요.
- 삶은 계란과 함께 으깨주세요.
- 오이는 채 썰어 소금 반 큰술을 넣고 10분간 절여주세요.
- 물기를 최대한 제거한 뒤 감자에 넣어주세요.
- 그릭요거트, 마요네즈, 홀그레인 머스타드, 우유, 후추를 넣어 골고루 섞어주세요.
- 통밀빵에 올려 맛있게 즐겨보세요.
요리하는 장보고 Jangbogo의 감자오이샐러드
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