계란파스타 재료

계란파스타 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

만개의레시피 10K Recipe원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

만개의레시피 10K Recipe의 계란파스타

재료

계란 파스타/20분 T=15ml1인분

파스타면1인분

소금약간분량 미표기

올리브유3T

달걀 노른자2개

백간장1T

마늘10개

선택 재료

그라나파다노 치즈약간분량 미표기

만드는 순서

1. 끓는 물에 면과 소금 약간 넣어 7~8분간 삶아내요.
2. 팬에 올리브유, 마늘 넣어 노릇하게 구워내요.
3. 면이 익으면 마늘 구워낸 기름에 면을 넣어요.
4. 면수 한 국자 넣어주고 백간장 넣어요.
5. 불을 끄고 달걀 노른자 넣어 섞어요.
6. 그릇에 담고 구워 놓은 마늘 함께 올려 완성해요.
7. 기호에 따라 그라나 파다노 치즈 갈아 올려주세요.

하루한끼 one meal a day원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

하루한끼 one meal a day의 계란파스타

재료

계란분량 미표기

스파게티분량 미표기

다진마늘분량 미표기

페페론치노분량 미표기

만드는 순서

1. 팬에 식용유, 다진마늘, 페페론치노를 볶는다
2. 삶아둔 면과 면수를 넣고 좀 더 볶다가
3. 풀어둔 계란을 넣고 잘 섞어준다

같은 재료로 만드는 다른 요리

샌드위치쉐프 131명우삼겹파스타쉐프 4명크림파스타쉐프 25명투움바파스타쉐프 10명편스토랑김강우양배추스테이크쉐프 1명명란파스타쉐프 4명노밀가루감자빵쉐프 1명토마토두부게란볶음쉐프 1명