고기만두 재료

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직딩쿠킹의 고기만두

1. 모든 야채를 전부 손으로 다져 줍니다. (양파, 양배추, 청양 고추, 새송이 버섯)
2. 기름 넣지 말고 다진 돼지 고기를 볶다가 맛 소금과 후추로 적당히 간 해주세요.
3. 다진 야채를 반으로 나눠서 섞고 또 넣고 섞고 반복하고 맛 소금과 후추로 간을 해주세요
4. 떡 만두 피는 밥 숟가락 1스푼 정도 왕 만두 피는 밥 숟가락 2스푼 정도 넣고 테두리에 물 발라서
5. 센 불에 올린 찜 기에 넣고 만두 윗 면에 물 부워주고 뚜껑 덮어 익혀 주면 완성 (5~10분 정도)
6. (만두 윗 면에 물 부워주면 덜 마릅니다.) 찜 시트 깔고 만두를 올려주세요 찢어져요!

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요리무사의 고기만두