고추장감자조림 재료

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요리하는 장보고 Jangbogo의 고추장감자조림

1. 감자 먹기 좋게 썰어 물에 헹구기
2. 팬에 참치 기름, 식용유 1큰술 넣고 감자, 다진마늘 넣어 중약불로 살짝 볶기
3. 겉면이 살짝 투명해지면 참치, 물 500ml, 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 물엿 3큰술, 고추장 듬뿍 1큰술, 후추 약간 넣고 잘 섞어서 끓으면 뚜껑덮어 5분간 졸이기
4. 뚜껑열고 양파와 대파 넣고 졸이기
5. 불 끄고 참기름, 통깨 뿌리면 완성!

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아재도 요리한다의 고추장감자조림

집순이 비지원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

집순이 비지의 고추장감자조림