무수분카레 재료
무수분카레 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
간단해요리 Gandanhae_Yori의 무수분카레
만드는 순서
- (생략가능) 렌지메이트에 식용유, 채썬 양파 넣고
- 전자레인지 5분-섞고 5분-골고루 섞어주세요
- 양파 먼저 볶는 이유- 단맛, 풍미가 좋아져요
- 다진 채소를 맨 밑에, 볶은 양파, 소고기다짐육, 양념넣고
- 정말 팬 못지않은 요리 퀄리티, 조리시간 훨씬 빨라요
두리식탁Duri's table의 무수분카레
만드는 순서
- 양파를 얇게 채썬다.
- 가지를 반으로 자르고 껍질에 칼집을 넣는다.
- 깊은 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 양파를 볶는다.
- (약불) 가지, 토마토를 팬에 넣고 뚜껑을 덮어 20분 끓인다.
- 가지와 토마토를 으깬다.
- 다진 마늘을 넣고 2분정도 함께 끓인다.
- 고체 카레 2 블럭을 넣고 모두 녹인 다음 잘 섞으면 완성!
두리식탁Duri's table의 무수분카레
만드는 순서
- 양파를 얇게 채썬다.
- 가지를 반으로 자르고 껍질에 칼집을 넣는다.
- 깊은 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 양파를 볶는다.
- (약불) 가지, 토마토를 팬에 넣고 뚜껑을 덮어 20분 끓인다.
- 가지와 토마토를 으깬다.
- 다진 마늘을 넣고 2분정도 함께 끓인다.
- 고체 카레 2 블럭을 넣고 모두 녹인 다음 잘 섞으면 완성!
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