고추장제육볶음 재료

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소소한 힐링 smallhealing의 고추장제육볶음

1. 고추장 듬뿍 3T, 고춧가루 1T, 후추 약간을 넣고 버무려 재워 둔다.
2. 양파 1개 얇게 채썬다.
3. 대파 1대 어슷 썬다.
4. 달군 팬에 식용유를 두르고 대파 흰 부분을 볶아 파기름을 낸다.
5. 재운 제육을 넣고 볶은 후 고기가 어느 정도 익으면 양파를 넣고 볶는다.
6. 양파의 숨이 죽으면 물엿을 한바퀴 뿌려 볶은 후 대파를 넣고 살짝 볶는다.
7. 통깨, 참기름을 뿌려 섞은 후 마무리 한다.