쉐프의레시피
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오늘의 부엌의 고춧잎나물무침
재료
고춧잎200g
양념
진간장 또는 양조간장분량 미표기
참깨분량 미표기
소금1꼬집
글로 된 레시피분량 미표기
만드는 순서
- 물 1 리터 = 국그릇 3번 + 1/3 먼저 끓입니다.
- 끓는 물에 소금 1/3 숟가락 넣고
- 손질한 고춧잎 넣고 ⏰1분동안 데칩니다.
- 양념 재료 넣고 무쳐주세요.
고춧잎나물무침 재료
고춧잎나물무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
5재료
4만드는 순서
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