쉐프의레시피
요리남 cook man원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
요리남 cook man의 국물맛이좋은냉국
밑국물 재료
물5리터
손질 국멸치30g
디포리30g
북어채10g
다시마10g
청주0.5컵
국간장2큰술
소금1.5큰술
재료
자른건미역0.75컵
오이0.5개
풋고추1개
홍고추1개
양파0.25개
밑국물육수1200ml
양념
설탕1큰술
다진마늘0.5큰술
참기름조금분량 미표기
국물 양념
매실청2큰술
식초2큰술
소금 1작은분량 미표기
국물맛이좋은냉국 재료
국물맛이좋은냉국 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
20재료
0만드는 순서
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요리남 cook man의 국물맛이좋은냉국
밑국물 재료
물5리터
손질 국멸치30g
디포리30g
북어채10g
다시마10g
청주0.5컵
국간장2큰술
소금1.5큰술
재료
자른건미역0.75컵
오이0.5개
풋고추1개
홍고추1개
양파0.25개
밑국물육수1200ml
양념
설탕1큰술
다진마늘0.5큰술
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소금 1작은분량 미표기
