아롱레시피의 굴시금치파스타
재료
굴 시금치 파스타기준1인분
올리브오일 듬뿍분량 미표기
다진마늘1큰술
물400ml
참치액1큰술
굴소스0.5큰술
스파게티면80g
방울토마토5개
굴130g
시금치1줌
후추분량 미표기
파슬리분량 미표기
만드는 순서
- 팬에 올리브오일 듬뿍 두르고
- 다진 마늘 1큰술 넣어 중약불에서 향이 날 때까지 볶기
- 물 400ml 붓고 중강불
- 참치액 1T, 굴소스 0.5T 넣고 끓이기
- 물이 끓으면 중불로 줄이고 면(80~100g) 투하
- 8분간 끓이며 중간중간 저어주기
- 빵과 토마토소스 에프 돌리고 샐러드 준비
- 반 자른 방울토마토 5개 넣어 꾹 눌러 즙 내기
- 굴 넣어 1분 이내로 빠르게 익히기
- 시금치 넣어 30초 숨만 죽이기
- 올리브오일 한 번 둘러 윤기 + 후추 + 파슬리 뿌려 완성
- 불 세게 올려서 살짝만 더 졸여주세요!








