굴시금치파스타 재료

굴시금치파스타 재료

굴시금치파스타 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
12재료
12만드는 순서

아롱레시피의 굴시금치파스타

재료
굴 시금치 파스타기준1인분
올리브오일 듬뿍분량 미표기
다진마늘1큰술
물400ml
참치액1큰술
굴소스0.5큰술
스파게티면80g
방울토마토5개
굴130g
시금치1줌
후추분량 미표기
파슬리분량 미표기
만드는 순서
  1. 팬에 올리브오일 듬뿍 두르고
  2. 다진 마늘 1큰술 넣어 중약불에서 향이 날 때까지 볶기
  3. 물 400ml 붓고 중강불
  4. 참치액 1T, 굴소스 0.5T 넣고 끓이기
  5. 물이 끓으면 중불로 줄이고 면(80~100g) 투하
  6. 8분간 끓이며 중간중간 저어주기
  7. 빵과 토마토소스 에프 돌리고 샐러드 준비
  8. 반 자른 방울토마토 5개 넣어 꾹 눌러 즙 내기
  9. 굴 넣어 1분 이내로 빠르게 익히기
  10. 시금치 넣어 30초 숨만 죽이기
  11. 올리브오일 한 번 둘러 윤기 + 후추 + 파슬리 뿌려 완성
  12. 불 세게 올려서 살짝만 더 졸여주세요!

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