
김국수 재료
김국수 레시피를 올린 쉐프 5명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
갱스홈쿡의 김국수
만드는 순서
- 대파는 어슷 썰고, 달걀은 대충 풀어서 준비해주세요
- 팬에 조미김, 파, 고춧가루, 다진 마늘, 참치액, 맛술, 물 넣어서 끓여주세요
- 끓으면 국수 넣고 거의 익도록 끓인 뒤 달걀 빙 둘러 넣고
- 몽글몽글해지면 슬슬 저어준 뒤 참기름 넣고 마무리하시면 됩니다
- 마지막에 간이 모자라면 국간장 또는 소금 약간 넣어서 맞추세요
뚝딱Tooktak의 김국수
만드는 순서
- 조미김 3팩, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 참치액 반스푼, 국간장 1스푼 반, 대파 1대, 미림 반스푼, 물 1리터, 황태육수 2봉지 넣고 끓여주세요.
- 소면 넣고 끓여주세요.
- 대파 줄기부분 먼저 넣어주세요.
- 2분 되면 계란 2개 풀어서 넣고 대파 잎부분 넣고 1분 더 끓여주세요.
- 불 끄고 참기름 1티스푼만 넣고 섞어드세요.
맛있다 그리드의 김국수
집나간아들 Runaway Son의 김국수
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