쉐프의레시피
백길월의 한식요리원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
백길월의 한식요리의 비빔냉면
재료
냉면시판용2인분
냉면 육수시판용2개
삶은 달걀1개
상추4장
깻잎5장
오이60g
당근10g
겨자적당량 취향껏분량 미표기
초고추장적당량분량 미표기
만드는 순서
- 시원한 냉모밀 만들기
- 김치비빔국수 만들기
- 간장비빔국수 만들기
- 무절임 만들기 ( 냉면, 국수와 함께 정말 맛있습니다. )
비빔냉면 재료
비빔냉면 레시피를 올린 쉐프 4명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
4쉐프
30재료
4만드는 순서
요리무사의 비빔냉면
비빔냉면 재료
항태포1마리
소고기 육전용150g
쌈무1팩
배0.5개
오이0.5개
냉면사리2인분
연겨자1큰술
갈은 깨2큰술
참기름1큰술
육수재료
황태 대가리분량 미표기
껍질분량 미표기
건 새우1줌
디포리5마리
표고버섯3개
다시마1조각
대파 뿌리2개
청주0.5컵
물1.2리터
양념장
고운고춧가루3큰술
고추장3큰술
맛간장1큰술
설탕1큰술
매실청1큰술
배 식초2큰술
다진마늘1큰술
배즙50ml
황태육수50ml
꿀 또는 물엿2큰술
육수에 간
집간장1큰술
고운 소금1작은술
요리무사의 비빔냉면
육수재료
황태 대가리1개
디포리3마리
건새우1줌
다시마2조각
대파잎분량 미표기
대파 뿌리분량 미표기
비빔냉면 고명약간 배 , 무절임, 오이 , 황태채1조각
비빔냉면 양념장 레시피양입니다. 넉넉히 만들어두세요10인분
사과0.5개
배0.5개
양파0.5개
레몬2개
고운고춧가루1컵
진간장4큰술
맛소금1작은술
설탕2큰술
매실청2큰술
식초4큰술
다진마늘2큰술
생강청1큰술
다진파2큰술
갈은 깨2큰술
황태 육수100ml0.5컵
조청5큰술
기타 재료
냉면사리분량 미표기
참기름분량 미표기
연겨자조금분량 미표기
황태1마리
전국집밥자랑원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
전국집밥자랑의 비빔냉면
컵은 종이컵 기준
파인애플 통조림국물도 사용4조각
마늘130g
작은 양파0.5개
설탕2컵
천일염0.75컵
배즙갈배도 대체 가능2컵
고운 고춧가루1컵
일반 고춧가루1컵
참기름0.75컵
고추장 수북히 3숟갈분량 미표기
고명
청고추 취향껏분량 미표기
홍고추 취향껏분량 미표기
오이 취향껏분량 미표기
홍두깨살200g
다진마늘1큰술
씨간장0.3333큰술
후추2꼬집
소금2꼬집
홍고추1개
청고추1개
식용유 넉넉하게분량 미표기
부침가루밀가루 대체 가능분량 미표기
계란물계란 + 물 1큰술 섞기1개
하이라이트분량 미표기
할머니랑 산책분량 미표기
실습분량 미표기
재료 사러 가기
광고상추국내산 청상추, 200g, 1개고추장THE해담 순창 청매실 찰고추장, 2.2kg, 1개소고기농협안심한우 1등급 다짐육 (냉장), 300g, 1팩건새우청해명가 꽃새우, 80g, 1개입, 1개
이 화면은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
