쉐프의레시피하누리홈쿡의 김진순무생채
재료
무약 1~1.5kg1개
고춧가루10큰술
다진 마늘3큰술
다진 생강0.3333큰술
설탕2큰술
까나리액젓5큰술
꽃소금약간분량 미표기
만드는 순서
- 김장 준비 필수템, 센리 야채슬라이서로 무생채 만들기
- 무는 센리 야채슬라이서로 채 썰어 준비합니다.
- 꽃소금과 까나리액젓을 넣고 약 10분간 절여주세요.
- 미원과 까나리액젓을 추가로 넣고 한 번 더 섞어주세요.
- 마지막으로 통깨를 뿌려주면 완성입니다.
김진순무생채 재료
김진순무생채 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
7재료
5만드는 순서
재료 사러 가기
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