김치대패삼겹볶음 재료

김치대패삼겹볶음 재료

김치대패삼겹볶음 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
7재료
4만드는 순서

현지화의 김치대패삼겹볶음

재료
익은 김치1공기
냉장 대패 삼겹살600g
맛소금약간분량 미표기
설탕1스푼
고춧가루2스푼
참기름분량 미표기
통깨약간분량 미표기
만드는 순서
  1. 예열된 팬에 대패 삼겹살을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워요.
  2. 고기가 익으면 먹기 좋게 자른 후, 맛소금 약간과 설탕 1스푼을 넣고 바싹 익혀줍니다.
  3. 잘라둔 김치를 넣고 한번 더 볶아주고, 고춧가루 2스푼으로 물기를 잡아요.
  4. 불을 끄고 참기름과 통깨 넣어 마무리해요.

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