김치만두 재료

김치만두 재료

김치만두 레시피를 올린 쉐프 9명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

9쉐프
20재료
6만드는 순서
일타집밥 요미마마 Yummy Cooking원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

일타집밥 요미마마 Yummy Cooking의 김치만두

재료
김치만두 레시피약3인분
만두피지름 약 10.5cm42장
다진돼지고기500g
단단한 두부300g
묵은지1공기
당면100g
다진마늘2큰술
다진대파4큰술
다진양파4큰술
달걀1개
굴소스1큰술
참기름1큰술
ml1C1컵
만드는 순서
  1. 두부는 곱게 으깨서 준비
  2. 묵은지는 꾹꾹 국물만 짜낸 후 잘게 썰기
  3. 당면은 5분 정도 삶아서 헹구지말고 잘게 썰기
  4. 파, 마늘, 양파는 잘게 다져두기
  5. 볼에 돼지고기 500g과 위의 손질 재료들을 담고
  6. 달걀, 굴소스, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞기
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일타집밥 요미마마 Yummy Cooking의 김치만두

재료
김치만두 레시피약3인분
만두피지름 약 10.5cm42장
다진돼지고기500g
단단한 두부300g
묵은지1공기
당면100g
다진마늘2큰술
다진대파4큰술
다진양파4큰술
달걀1개
굴소스1큰술
참기름1큰술
ml1C1컵
만드는 순서
  1. 두부는 곱게 으깨서 준비
  2. 묵은지는 꾹꾹 국물만 짜낸 후 잘게 썰기
  3. 당면은 5분 정도 삶아서 헹구지말고 잘게 썰기
  4. 파, 마늘, 양파는 잘게 다져두기
  5. 볼에 돼지고기 500g과 위에 손질 재료들을 담고
  6. 달걀, 굴소스, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞기

단풍손의 김치만두

재료
돼지고기 다짐육600g
당면300g
숙주700g
두부600g
대파2개
부추70g
배추김치600g
찹쌀 만두피6팩
맛술2스푼
진간장6스푼
마늘 가루2스푼
설탕1스푼
고춧가루3스푼
맛소금0.5스푼
후춧가루톡톡분량 미표기
참기름4스푼
생강청1스푼
만드는 순서
  1. 재료 손질
  2. 조리 시작
  3. 만두소 만들기
  4. 만두 만들기

하루한끼 one meal a day의 김치만두

김치만두 재료
익은김치분량 미표기
두부분량 미표기
대파분량 미표기
당면분량 미표기
만두피분량 미표기
양념
고춧가루1
다진마늘1
진간장1
들기름or 참기름2
설탕0.5스푼
후추분량 미표기
만드는 순서
  1. 끓는 물에 당면 5분 삶아 잘게 썬다
  2. 모든 재료와 위 양념을 넣고 치댄다 (간이 약간 짭짤해야함. 모자란 간은 소금)
  3. 냄비에 채반 올리고 물 끓으면 만두 넣고 10분간 찌기

랄라제이 레시피의 김치만두

김치만두 재료
묵은지나 신김치300g
다진돼지고기250g
마른 당면50g
두부150g
숙주150g
양파70g0.5개
대파60g1대
부추30g
계란1알
왕만두피 360g1팩
진간장1큰술
굴소스1큰술
설탕1큰술
맛술1작은술
소금이나 맛소금0.5작은술
다진 마늘2큰술
다진 생강이나 생강가루0.5작은술
고춧가루2큰술
후춧가루0.5작은술
참기름1큰술

랄라제이 레시피의 김치만두

김치만두 재료
묵은지나 신김치300g
다진돼지고기250g
마른 당면50g
두부150g
숙주150g
양파70g0.5개
대파60g1대
부추30g
계란1알
왕만두피 360g1팩
진간장1큰술
굴소스1큰술
설탕1큰술
맛술1작은술
소금이나 맛소금0.5작은술
다진 마늘2큰술
다진 생강이나 생강가루0.5작은술
고춧가루2큰술
후춧가루0.5작은술
참기름1큰술
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단풍손의 김치만두

재료
돼지고기 다짐육600g
당면300g
숙주700g
두부600g
대파2개
부추70g
배추김치600g
찹쌀 만두피6팩
맛술2스푼
진간장6스푼
마늘 가루2스푼
설탕1스푼
고춧가루3스푼
맛소금0.5스푼
후춧가루톡톡분량 미표기
참기름4스푼
생강청1스푼