쉐프의레시피
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자취요리신 simple cooking의 김치볶음우동
재료
우동사리분량 미표기
대패삼겹살만드는 법 2번 표기300g
김치만드는 법 2번 표기1컵
양파분량 미표기
대파분량 미표기
만드는 순서
- 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다. 김치는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
- 팬에 양파와 대파, 대패삼겹살 300g, 자른 김치 1컵, 설탕 1스푼을 넣고 볶아줍니다.
- 우동 사리는 뜨거운 물에 한 번 풀어준 뒤 팬에 넣어줍니다.
- 고춧가루 1스푼, 멸치액젓 1/2스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 양념이 골고루 섞이도록 1~2분 더 볶아줍니다.
- 마지막으로 참기름, 통깨를 뿌려 마무리합니다.
