쉐프의레시피
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자취요리신 simple cooking의 깐풍기덮밥
재료
닭다리살분량 미표기
전분가루만드는 법 2번 표기1스푼
양파분량 미표기
청양고추분량 미표기
만드는 순서
- 팬에 식용유를 두르고 닭다리살에 소금간 한 뒤 맛있게 구워줍니다.
- 전분가루 1스푼을 흩뿌려준 뒤 볶아줍니다.
- 팬 그대로 다진 양파, 청양고추, 다진 마늘 1스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 1스푼, 식초 2스푼을 넣고 은은한 약불에서 볶아 깐풍소스를 만들어줍니다.
- 밥 위로 구운 닭다리살, 소스, 후추를 뿌려 마무리합니다.
